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        项目案例 Case
        澳门大学
        来源: 网络
        发布时间: 2017 - 05 - 22
        打造多功能文化食堂根据省高校厅的指导精神,加以创新元素,我公司将食堂就餐厅改造成为能充分体现现代高职教育发展方向,充分体现环境育人、服务育人的功能,将就餐环境设计成集学生就餐、学习和交流的复合型餐厅,体现现代高职教育的文化氛围。  “多功能文化食堂”如何多功能 阅览区:根据广大学生阅览需要,为学生提供一个免费的、休闲的、具有艺术气息的阅览区域,并提供时尚杂志、报刊、学校专业相关的各类书籍等等的面肥阅读,对一些专业类书籍提供团购服务和租借服务。  学习交流就餐区:为学生提供一个安静、舒适、优雅的绚丽交流就餐区域,满足学生多方面需要。   休闲就餐区:提供舒适的沙发或者包厢设计,为学生提供一个豪华舒适的休闲就餐区域。  电脑上网区:与现代科技同步,体验信息时代,为学生提供便利快捷的网络服务。  大众就餐区:为广大就餐师生提供一个干净、整洁、美观的多元化就餐环境,创造良好就餐氛围。  健康饮食文化理念  为致力在校园推广健康饮食文化,把健康美味元素带进校园,让同学们快乐成长。我公司将开辟多种渠道引进各类健康类食品商家,与大家分享健康绿色餐饮,并持续贯彻到日常生活中去,使大家养成健康的饮食习惯。   五谷磨坊: 美味+加健康尽在五谷磨坊围绕“美味+健康”核心,出品各种健康类饮料喝食品        岭南特色美食文化: 汇合广东岭南各地特色美食精华,令广大学生不出校门即可品尝到各地地道名小食,令学生们大饱口福的同时,感受到岭南文化蕴意悠长的历史,有现场制作高明濑粉、新兴蒸米粉、广式云吞面、顺德手打鱼...
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        发布时间: 2017 - 05 - 22
        我司自接手经营广东工业大学大学城校区东一食堂后,斥巨资700万打造了多功能文化餐厅,环境优雅文艺,网友称其“高端大气上档次”,《南方日报》、《信息时报》、《新快报》等多家媒体竞相报道。        以下为相关报道内容:充满感动的改造“对理工科学校来说,太文艺了”  昨日中午12时许,记者来到广工大学城校区东区的一食堂,食堂内全部是崭新的桌椅,还有沙发软座,墙壁上挂着高清液晶电视,看起来就像高档咖啡厅。食堂正中央还有一个小隔间,里面的陈列柜上放着名著书籍和雕刻艺术品——这里正是食堂新增的图书阅览区。该校计算机专业的江同学说,自己非常喜欢改造后的食堂,“对一个理工科学校来讲,这个食堂太有文艺气息了”?! 《诠愎ご笱С切G髑娜程?,用餐区变成了“港式茶餐厅”,每张桌子上都摆放了纸巾,有的用餐区还有圆形玻璃旋转餐桌,并设有包厢,最出乎意料的,是食堂里还有一个小舞台?! 【菀皇程玫乃尉硭谓樯?,这次一食堂的改造总共花费400万左右,除了用餐设施的更换,洗菜间、炒灶区等也更换了设备。她表示,改造后的一食堂总共分为4个区,分别是上网区、图书阅览区、视听区和休闲区,上网区有免费WiFi,4个区共有1500个餐位,“打算将食堂打造成多功能文化食堂,除了就餐外同学们还可以在这里休息和学习”?! 《髑程玫母涸鹑肆号勘硎?,三食堂此次改造花费近300万,除了添置桌椅,为方便学生聚会和举办活动还特意增加了一个小舞台?!罢飧鑫杼ㄖ饕┭硌?、开会使用,学生就餐时,也会用这里的音响播放流行音乐”。传说中的业界良心  食堂升级,饭菜不涨价  “星级食堂”饭菜价格会否水涨船高?昨天中午,在一食堂就餐的杨同学说,自己点了三菜两荤共8块钱,和上个学期持平?;肪澈眉鄹袷祷?,饭堂人气飙升。该校计算机专业的江同学说:“以前很少来一食堂吃饭,现...
        来源:
        发布时间: 2017 - 05 - 23
        澳门大学大一书院(东)日前举行了新校区及该书院的首场高桌晚宴,大一书院(东)是首两个进驻的书院之一,由著名作家钟玲教授担任院长,钟玲院长希望为大一新生建立一个几学习与生活为一体的师生共同体,帮助他们适应大学生活。我司很荣幸能为师生提供宴会菜式,与师生共同感受书院这中西文化交融的独特韵味。      席间,众人吟诵《诗经·大雅》里的诗句,与其身穿的西式礼服相映成趣,同时体现了中西文化的充分融合。   澳大副校长(学生事务)程海东教授担任了这次活动的演讲嘉宾,他以生动活动的方式,通过youtobe视频与大一书院(东)的师生分享“四位一体”教育模式,并留下发人深省的问题给学生思考。另外,教育学院院长范息教授、人文学院代院长孟甘霖教授及珍禧书院院长华佐治教授亦有出席晚宴。 而我们则在后厨井然有序的准备着宴会的餐品,为迎合书院中西文化交融的韵味,我们结合自身经验,发挥创新,研发出适合学生健康,贴合宴会主题的菜品。       晚宴开始时,书院学生列队进入宽敞明亮的餐厅,会场在白色桌布映衬下显得典雅庄重;穿着礼服的学生相视端坐,场面犹如电影哈利波特的校宴。   活动最后在一片欢笑声中圆满结束。
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